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ブリカマとがんもどきの煮物 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ブリカマが安かったので煮ました。がんもどきに味が染み込む。

材料（４人分）

ぶりのかま
1パック
がんもどき
3個
酒
800ml
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ３
みりん
大さじ２
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作り方

  1. 1
    ぶりのかま、酒、砂糖、醤油、みりんを鍋に入れ煮ます。20分したら、食べやすい大きさに切ったがんもどきを入れ、5分煮たら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コトコト煮る

きっかけ

安かったから

公開日：2021/01/25
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関連情報

カテゴリ
がんもどきぶり大根ぶりの照り焼き
料理名
ブリカマとがんもどきの煮物

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