☆簡単副菜☆きゅうりとワカメとしらすの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり
- 1/2本
- 乾燥わかめ
- 大さじ2/3
- 釜揚げしらす
- 大さじ１
- ★酢
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ2/3
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- きゅうりは薄切りにし、塩を振ってしばらく置いておく。
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- 2
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- 乾燥わかめは水かお湯で戻しておく。
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- 3
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- ボウルに★を入れよく混ぜる。砂糖は溶けなくても大丈夫。
我が家はきび砂糖を使用しています。
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- 4
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- 水気をよく切ったきゅうり、ワカメと、しらすを加えて和える。
食べるときまで冷蔵庫に入れて味を馴染ませる。
おいしくなるコツ
出来上がったあとできれば30分ほど置いておくと味が馴染みます。しらすは無くてもOK。しらすの代わりにカニカマや油揚げでもおいしいです。
きっかけ
体にいいお酢を手軽に摂りたくて。