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腸活♪納豆となめこの塩麹和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Fumi’’
発酵食品の納豆と塩麹に加え、腸活食材なめこを使用した和え物です。
材料(1人分)
納豆
1P
塩麹
大さじ1
なめこ
1/2P
カイワレ
1/4P
ごま
少々
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作り方
1
なめこはさっと茹でる。
2
カイワレは半分にカットする。
3
ボウルに納豆と塩麹を入れ、しっかり混ぜる。
4
③にまめこカイワレを加えて和える。
5
器に盛り、胡麻をふる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
息子一緒に納豆にハマっているので。
公開日:2021/01/03
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納豆
なめこ
塩麹
和え物
料理名
納豆となめこの塩麹和え
このレシピを作ったユーザ
Fumi’’
栄養マニアの管理栄養士です! フレンチシェフからお料理を教わった経験を活かし、素材の味を大切に、シンプルな食事がモットー。食事のマイルールは、健康と美容。美味しいだけではなく、栄養と健康も重要視。 野菜料理、肉魚卵料理、低温調理、手軽に作れるパンをメインにレシピを考案中。 私のレシピがお役に立てればうれしいです♡
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