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おうちで作れちゃう!焼きサバ寿司 レシピ・作り方

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minami ∣ 家族ごはん
コストコの塩さばフィレで!
みんながつくった数 4

材料(2本人分)

塩さば
2つ
aごはん
1合
aカンタン酢
大4くらい
a大葉
5まいくらい
a白ごま
大1
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作り方

  1. 1
    さばを魚焼きグリルで焼きます。
  2. 2
    その間に!
    ボウルにa全てを入れて切るように混ぜます。
    (大葉はキッチンハサミでカットして入れると良いです)
  3. 3
    2をしばらく置いてさまします。
  4. 4
    ラップを大きく切ってしいて、その上に3の半分をのせます。その上に焼き上がったサバ1切れをのせます。
    (脂が多ければ軽くペーパーで拭き取る)
  5. 5
    同様にもう一つもサバをのせるところまで。
  6. 6
    ラップごと、手前からギュッときつく巻いていき、キャンディーのように端をねじります。
  7. 7
    冷蔵庫で一晩寝かせます。
  8. 8
    切り分けて完成です!

おいしくなるコツ

甘酢生姜(ガリ)と一緒に食べるとより美味しいです...!

きっかけ

お正月に!

公開日:2021/01/04

関連情報

カテゴリ
塩さば巻き寿司押し寿司さば全般しめさば

このレシピを作ったユーザ

minami ∣ 家族ごはん 日々の試作の記録やレシピノートとして使っています。覚え書きのため至らない表現もあるかと思いますが、気軽に交流していただけると嬉しいです(*´︶`*)ノ

つくったよレポート( 4 件)

2021/10/26 19:15
初めて作りましたが簡単で美味しく出来ました。見た目は悪いですが(^-^;有り難うございました。
まね金ねこ。
いえいえいえ、すごく美しいです〜!お試しいただきありがとうございます‪⸜♡⸝‍‬
2021/10/11 21:37
焼きサバ寿司美味しいですねΨ( 'ч' ☆)ゴクゴク(゚д゚)ウマー家で作ると安くつく~٩(ˊᗜˋ*)و♪
れいにゃ~ん✿
わ、ありがとうございます!♡

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