味付け卵 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
ラーメンの具にオススメです

材料（５人分）

卵
5個
水
１ｌ
醤油
大さじ２
水
200ml
中華出汁
小さじ１
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    鍋に水、卵を入れます。8分ほど茹でたら皮をむきます。その間に、水、醤油、みりん、中華出しを鍋に入れ煮立たせ、冷めたらタッパーに入れ、茹で卵も入れます。
  2. 2
    冷蔵庫で1時間冷やして完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みの硬さで

きっかけ

卵がたくさんあるから

公開日：2020/12/29
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関連情報

カテゴリ
ゆで卵半熟卵味付け卵
料理名
味付け卵

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