美味しい！絶品！卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボウルに割り入れ、しっかりと溶きほぐす

2. 2

   砂糖、みりん、醤油を加えて再び溶きほぐす

3. 3

   卵焼き器に油を引き、余分な油をキッチンペーパーで除去する

4. 4

   卵焼き器を中火で熱し、暖まったら手順2の液1/3~1/4を流し入れ火を通す

5. 5

   半熟状になったら、奥から手前に巻き、奥に移動させる

6. 6

   同様に、手順4~5を3回程度くり返し形を整えて完成

7. 7

   ＊写真は小ネギを加えています