3の行程について。 フライパン返しでケーキを大きめのお皿に移動させ、フライパンをかぶせて上下を返せば、わりに簡単です(^_^)
出来上がってすぐよりも、完全に冷めて落ち着いた頃が食べ頃かも♪ 中学から戻った息子が、3/4量ペロリと平らげました(^_^)
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バナナが香る、ふんわりケーキ。
手作りならではの素朴で優しいおやつです(^_^)