簡単！牛肉＋ほうれん草＋コーン缶のオイスター炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！牛肉＋ほうれん草＋コーン缶のオイスター炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉(薄切りor切り落とし) 200g; ○醤油 小さじ1; ○酒 小さじ2; ○コショウ 1～2振り; ○片栗粉 大さじ1; 冷凍ほうれん草 200g; コーン缶 大さじ3; ▲オイスターソース 大さじ1/2～1; ▲醤油 小さじ1; サラダ油 大さじ1; 粗挽き黒コショウ 1～2つまみ

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acchan66

ストック食材の冷凍ほうれん草と、コーン缶をたっぷりと♪
ご飯の進むおかずです(^_^)

みんながつくった数 12件

材料（2人分）

牛肉(薄切りor切り落とし): 200g

○醤油: 小さじ1

○酒: 小さじ2

○コショウ: 1～2振り

○片栗粉: 大さじ1

冷凍ほうれん草: 200g

コーン缶: 大さじ3

▲オイスターソース: 大さじ1/2～1

▲醤油: 小さじ1

サラダ油: 大さじ1

粗挽き黒コショウ: 1～2つまみ

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作り方

1

解凍済みの冷凍ほうれん草は、余分な水分があれば絞っておく。
コーン缶は缶汁を切る。
2

牛肉は大きめの一口大に切り、○の材料を軽く揉み込む。

中華鍋にサラダ油を熱し(中火)、牛肉を広げるようにして炒める。
3

牛肉の片面に焼き色がついたらひっくり返し、1のほうれん草とコーン、▲の材料を加えて炒め合わせる。
4

全体に火が通ったら仕上げの器に盛りつける。
粗挽き黒コショウを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉がたくさん手に入ったので♪ (^_^)

公開日：2020/10/12

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~