焼塩鮭とえのきのバター炒め レシピ・作り方

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残った焼塩鮭をアレンジ

材料（3人分）

焼塩鮭
1切れ
えのき
１袋
バター
大さじ1と1/2
粗挽き塩こしょう
少々

作り方

  1. 1
    焼塩鮭の皮と骨を取り、身をほぐす。
    えのきの石づきを切り、バラバラにする。
  2. 2
    フライパンにバターを入れ熱する。
    えのきを加え炒め、バターと絡まったら粗挽き塩こしょうをする。
    ほぐした鮭を加え、全体に混ぜ合わせると完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鮭が余ったので。

公開日：2020/10/10
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