ピリ辛☆牛肉とじゃが芋のカレーソテー レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 牛肉 100g
- じゃが芋 2個(約320g)
- 玉ねぎ 1玉(約230g)
- サラダ油 小さじ2
- にんにく(チューブ) 2㎝
- ☆カレー粉 大さじ1
- ☆ケチャップ 大さじ1
- ☆醤油 小さじ2
作り方
-
1
じゃが芋は細切りに、玉ねぎは薄切りに、牛肉はひと口サイズに切る。
-
2
フライパンにサラダ油(小さじ2)とにんにく(2㎝)を熱したら、牛肉を炒める。
-
3
牛肉の色がほぼ変わったらじゃが芋・玉ねぎを入れ火が通るまで炒める。
-
4
☆を入れ味が均一になるよう炒め合わせて完成です。
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