バナナチーズケーキ レシピ・作り方
材料（１０人分）
- バナナ 5本
- クリームチーズ（常温） 200g
- 卵 3個
- 砂糖 70g
- 薄力粉 大さじ３
- クラッカー 10枚
- 溶かしバター 大さじ１
作り方
- 1 卵を卵黄と卵白にわけて、卵白でメレンゲを作ります。ボウルにバナナを入れフォークでつぶします。そこにクリームチーズ、メレンゲ、卵黄、薄力粉、砂糖を入れ良く混ぜます。
- 2 クラッカーを潰し、溶かしバターと混ぜて、ケーキの型の下に敷き、１で良く混ぜた液を入れ、170℃のオーブンで40分焼いて完成です。
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- 料理名
- バナナチーズケーキ
toku-jiro-0707
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