カレーをリメイク。揚げないカレーコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレーは固まりやすくするため片栗粉を小さじ1くらいを入れる。それでも、緩い場合は少しずつ足していく。

2. 2

   コロッケの形にしたカレーを薄力粉、卵、パン粉の順番でつけていく。

3. 3

   ハケでコロッケの両面にサラダ油を満遍なく塗る。

4. 4

   180度のオーブンで20分ほど焼く。10分ほどたったり、裏返して再度焼く。目安はパン粉がきつね色になるまで。

5. 5

   オーブンから取り出して皿に盛り付けたら完成。