コールラビとインゲンのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   紫のコールラビを使用しています。
   コールラビの皮は千切りにする。
   インゲン豆は２～３センチ幅に切る

2. 2

   ゴマ油を熱したフライパンでコールラビとインゲン豆を炒める。

3. 3

   全体が炒まったら、酒、醤油、みりん、砂糖を加え、汁気が無くなるまで炒める。

4. 4

   仕上がりにお好みで一味唐辛子をふる。