ズッキーニとベーコン炒めのふわとろチーズ卵のせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはやや小さめに乱切り
   ベーコンは小さく切っておく
   ミニトマトは半分に切っておく
   たまごは小さいボールにといて
   マヨネーズを適当に混ぜておく

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れ
   はじめにベーコンを炒める
   次にズッキーニを入れ軽く焦げ目がつくまで炒める

3. 3

   最後にトマトを入れ軽く炒める
   味付けは塩胡椒のみ(素材の味を生かすため入れすぎない)

4. 4

   仕上げにボールの卵を全体的にかける
   その上に全体的に被さるようにスライスチーズを4枚載せる
   チーズが軽く溶けたら終了
   
   好みでブラックペッパーをかける