酸っぱ辛うま☆スーラタン風ワカメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ワカメを水で戻す。

2. 2

   えのきを2～3㎝ずつ切る。

3. 3

   鍋に水(720ml)・鶏ガラスープの素(大さじ2)・生姜(チューブ3～4㎝)・切ったえのきを入れ火にかける。

4. 4

   水で戻したワカメも入れひと煮たちさせた後、酢(大さじ1)を入れてさっと混ぜたら火をとめる。

5. 5

   器に入れ、ラー油(3滴程度)を垂らしたら完成です。