家で美味しいうな丼 レシピ・作り方

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toku-jiro-0707
外食出来ないので美味しいうな丼を家でも。スタミナ付けて免疫力アップです。
みんながつくった数 4件

材料（３人分）

市販の鰻のかば焼き
1匹分
酒
200ｍｌ
砂糖
大さじ２
醤油
大さじ2
和風だし
３つまみ
みりん
大さじ２
白米
3人分

作り方

  1. 1
    市販の鰻のかば焼きを3等分に切り、魚焼きグリルで両面8分ほど焼きます。その間にフライパンに酒、醤油、砂糖、みりん、和風だしを入れ沸騰させておきます。
  2. 2
    鰻に焼き色がついたら、フライパンに入れ蓋をして10分煮込みます。お茶椀に白米を盛り、鰻とたれを上からかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

しっかりと焼くこと

きっかけ

鰻が食べたいので

公開日：2020/04/20
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関連情報

カテゴリ
うなぎ
料理名
家で美味しいうな丼

このレシピを作ったユーザ

toku-jiro-0707 検索していただき、ありがとうございます。 ただ今、コメントが返すことが出来ず、スタンプのみの返信になってしまっています。 せっかく、作っていただいたのに、申し訳ありません。

つくったよレポート（ 3 件）

2020/10/02 04:06
こんばんは～～～ウナギ大好きです。美味しく出来ました。レシピありがとうございました(#^.^#)
ひろりん１１０６
2020/05/29 20:10
美味しかったです^ - ^ありがとうございました
ばなちゃん
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