ヘルシー冷奴with韓国風鶏そぼろ＋貝割れ大根♪ レシピ・作り方

Name: ヘルシー冷奴with韓国風鶏そぼろ＋貝割れ大根♪
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 【韓国風鶏そぼろ】 大さじ1～2; 充填豆腐 1パック(約60g); 貝割れ大根 約20本; ゴマ油、醤油 各小さじ1

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acchan66

簡単にできておいしい【韓国風鶏そぼろ】♪
ピリッと辛い貝割れ大根を添えました(^_^)

材料（1人分）

【韓国風鶏そぼろ】: 大さじ1～2

充填豆腐: 1パック(約60g)

貝割れ大根: 約20本

ゴマ油、醤油: 各小さじ1

作り方

1

下記おいしくなるコツを参考に、【韓国風鶏そぼろ】を作る。

※作りやすい分量で作っています。
保存は冷蔵庫で4～5日を目安に食べきりましょう(^_^)
2

仕上げの皿に充填豆腐を移す。

貝割れ大根は根を除き、ほぐして充填豆腐に添える。
3

【韓国風鶏そぼろ】をたっぷりかける。
充填豆腐に、ゴマ油→醤油の順に回しかけて、完成！
4

※先に醤油をかけると、充填豆腐に色がつくので。
気にならなければ、どちらからかけても大丈夫です(^_^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

【韓国風鶏そぼろ】鶏ひき肉:200g、玉ねぎのみじん切り:20g、酒:大さじ2、醤油:大さじ1、ゴマ油:小さじ2、コチュジャン・砂糖:各小さじ1 全ての材料を冷たいフライパンに入れてよく混ぜ合わせ、中火にかけてパラパラになるまで炒める。

きっかけ

【韓国風鶏そぼろ】のアレンジレシピです♪ (^_^)

公開日：2019/12/21

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~