ヘルシー冷奴with韓国風鶏そぼろ+貝割れ大根♪ レシピ・作り方

ヘルシー冷奴with韓国風鶏そぼろ+貝割れ大根♪
  • 約10分
acchan66
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簡単にできておいしい【韓国風鶏そぼろ】♪
ピリッと辛い貝割れ大根を添えました(^_^)

材料(1人分)

  • 【韓国風鶏そぼろ】 大さじ1~2
  • 充填豆腐 1パック(約60g)
  • 貝割れ大根 約20本
  • ゴマ油、醤油 各小さじ1

作り方

  1. 1 下記おいしくなるコツを参考に、【韓国風鶏そぼろ】を作る。

    ※作りやすい分量で作っています。
    保存は冷蔵庫で4~5日を目安に食べきりましょう(^_^)
  2. 2 仕上げの皿に充填豆腐を移す。

    貝割れ大根は根を除き、ほぐして充填豆腐に添える。
  3. 3 【韓国風鶏そぼろ】をたっぷりかける。
    充填豆腐に、ゴマ油→醤油の順に回しかけて、完成!
  4. 4 ※先に醤油をかけると、充填豆腐に色がつくので。
    気にならなければ、どちらからかけても大丈夫です(^_^)

きっかけ

【韓国風鶏そぼろ】のアレンジレシピです♪ (^_^)

おいしくなるコツ

【韓国風鶏そぼろ】 鶏ひき肉:200g、玉ねぎのみじん切り:20g、酒:大さじ2、醤油:大さじ1、ゴマ油:小さじ2、コチュジャン・砂糖:各小さじ1 全ての材料を冷たいフライパンに入れてよく混ぜ合わせ、中火にかけてパラパラになるまで炒める。

  • レシピID:1100024521
  • 公開日:2019/12/21

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カテゴリ
冷奴簡単おつまみかいわれ大根その他の韓国料理鶏そぼろ
関連キーワード
充填豆腐アレンジ 韓国風鶏そぼろ 貝割れ大根 ゴマ油
料理名
ヘルシー冷奴with韓国風鶏そぼろ+貝割れ大根
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