さつまいもプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを適当な大きさに切り、5分500w電子レンジでチンする。
   さつまいもの皮を切る。

2. 2

   ボールにさつまいもを入れ、ハンドミキサーで混ぜる。
   ある程度潰れたら、生クリーム、牛乳、砂糖、卵を全部入れ、ハンドミキサーで混ぜ合わせる。

3. 3

   よく混ぜ合わせたら、ザルでこし、器に入れる。

4. 4

   フライパンに容器の2/3お水を入れ沸騰させます。
   沸騰したら火を止め、容器を入れます。
   蓋をし弱火で10分、その後火を止め10分。
   あとは冷蔵庫で冷して出来上がり～♪