材料（4人分）
- きょうにんそう
- 大1
- 牛乳
- 120cc
- 水
- 150cc
- 砂糖
- 小0.2
- キウイ
- 0.5個
- 粉ゼラチン
- 5グラム
作り方
-
- 1
-
- キウイは皮をむき輪切りにして 半月に切る
-
- 2
-
- カップに粉ゼラチン
水 30cc を入れ ふやかす
-
- 3
-
- お鍋に水 120ccを入れ
きょうにんそうを入れ
弱火であたためる
30秒
沸騰させない
-
- 4
-
- 3 の中に 2を入れ
砂糖を入れまぜる
弱火 30秒
沸騰させない
-
- 5
-
- 牛乳を入れまぜる
沸騰寸前で火を消す
-
- 6
-
- タッパーに 5 を流し入れ 少々さます
10分
-
- 7
-
- 6 の中に 1の キウイをいれ冷蔵庫で冷やし固める
2時間
おいしくなるコツ
お好きなフルーツでOKです
きっかけ
自宅で作る 杏仁豆腐は格別