電子レンジで(^^)Mベジタブルと玉ねぎのカレー♪ レシピ・作り方

Name: 電子レンジで(^^)Mベジタブルと玉ねぎのカレー♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個分(120g); ○冷凍ミックスベジタブル 100g; ○豚ひき肉 100g; ○水 250g; カレールー(市販) 2かけ(約40g); 温かい白ご飯 150～180g×2

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acchan66

電子レンジで時短カレー♪
子供さんのランチにどうぞ(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

玉ねぎ: 1/2個分(120g)

○冷凍ミックスベジタブル: 100g

○豚ひき肉: 100g

○水: 250g

カレールー(市販): 2かけ(約40g)

温かい白ご飯: 150～180g×2

作り方

1

玉ねぎは皮とヘタを除き、みじん切りにする。
耐熱容器に入れ、上下に空間を空けてラップをかける。
電子レンジで加熱する(600W1分)。
2

1の耐熱容器に○の材料を加え、豚ひき肉がほぐれるようによく混ぜ合わせる。

粗く刻んだカレールーも加える。
3

上下に空間を空けてラップをかけ、再度電子レンジで加熱する(600W5分)。
ラップを開けてよく混ぜ合わせ、さらに電子レンジで加熱する(600W約2分)。
4

仕上げの器に温かい白ご飯と一緒に装って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は生の玉ねぎをみじん切りにして使いました。が、冷凍のみじん切り玉ねぎを使う場合は、すでに繊維が壊れているので、火が通りやすいです。なので、行程1は省略してOKです(^_^)

きっかけ

夏の暑さで火を使いたくないときの、お助けレシピです。洗い物も少なく楽に作れ、子供たちも大好きです(^_^)

公開日：2019/07/29

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~