材料（５人分）
- 茹で卵
- ５個
- 小麦粉
- 大さじ１
- あいびき肉
- ３００ｇ
- 玉ねぎ
- 半分
- 塩コショウ
- ３つまみ
- とろけるチーズ
- １００ｇ
- サラダ油
- 大さじ２
- ケチャップ
- ５０ｍｌ
- 水
- １００ｍｌ
- とんかつソース
- 大さじ４
作り方
-
- 1
- 茹で卵に小麦粉をつけておきます。ボウルにあいびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウを入れ捏ねて、茹で卵の周りにつけます。フライパンにサラダ油を敷いて、それを焼きます。
-
- 2
- 全面に焼き色をつけたら、水、ケチャップ、とんかつソースを入れ、蓋をして２０分煮混んで、最後にとろけるチーズをかけて完成です。
おいしくなるコツ
肉は多めに
きっかけ
食べ応えがあるものを
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