チーズ煮込みスコッチエッグ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 茹で卵に小麦粉をつけておきます。ボウルにあいびき肉、みじん切りにした玉ねぎ、塩コショウを入れ捏ねて、茹で卵の周りにつけます。フライパンにサラダ油を敷いて、それを焼きます。
- 2 全面に焼き色をつけたら、水、ケチャップ、とんかつソースを入れ、蓋をして20分煮混んで、最後にとろけるチーズをかけて完成です。
関連情報
- 料理名
- チーズ煮込みスコッチエッグ
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