材料（２人分）
- 胡瓜
- １本
- トマト
- 半分
- とりささみ
- ２本
- 水
- ５００ｍｌ
- 卵
- １個
- サラダ油
- 小さじ１
- 冷麦
- ２人分
- 麺つゆ（そのままのもの）
- ３００ｍｌ
- 水（茹でる用）
- １ｌ２
作り方
-
- 1
- 卵を溶いて、フライパンにサラダ油を敷いて薄く焼きます。両面で２分程でＯＫ。鍋に水（５００ｍｌ）を入れ沸騰したら、とりささみを湯がきます。５分ほど湯がいたら食べやすい大きさに割きます
-
- 2
- 胡瓜、トマトを食べやすい大きさに切ります。鍋に水を入れ沸騰したら冷麦を茹でます。袋表示時間でＯＫ。茹で揚がったら冷水で冷やし、水を切ったら皿に盛ります。
-
- 3
- そこに、胡瓜、トマト、細く切った卵、とりささみを乗せ、食べる前に麺つゆをかけて完成です。
おいしくなるコツ
わさびなどはお好みで
きっかけ
暑いから