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食物繊維とカルシウム効果!牛乳とこしあんの寒天♪ レシピ・作り方

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acchan66
あんこも寒天も、食物繊維がたっぷり♪
ダイエット中にもオススメです(^_^)

材料(4人分)

【こしあんの寒天】
粉寒天
小さじ1(約1g)
熱湯
100g
○こしあん
100g
○砂糖
15g
○塩
ひとつまみ
○水
50g
【牛乳の寒天】
粉寒天
小さじ1(約1g)
熱湯
100g
○砂糖
15g
○牛乳
200g
フルーツカクテル缶
固形量:約200g
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作り方

  1. 1
    【こしあんの寒天】
    耐熱の小鉢に熱湯を入れ、粉寒天を振り入れてよく溶かす。
    さらに電子レンジで加熱し(600W30秒~1分)、粉寒天を完全に溶かす。
  2. 2
    ボウルに○の材料を入れ、よく練り混ぜる。
    1の寒天を少しずつ加え、溶き混ぜる。
    仕上げの器に注ぎ分け、固まるまで置く。
  3. 3
    【牛乳の寒天】
    ○の材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。

    1と同様に寒天液を作り、牛乳液に少しずつ混ぜ合わせる。
  4. 4
    2のこしあんの寒天が固まっていることを確認し、3の牛乳の寒天を上から注ぎ分ける。
  5. 5
    冷蔵庫で冷やし固める(約30分以上)。

    ミックスフルーツを彩りよく盛りつけて、完成!

おいしくなるコツ

下記商品を使用しました(^_^) Kanpy『 トロピカル フルーツミックス 食べやすいひとくちカット』 内容:パパイヤ、パイナップル、グァバ

きっかけ

小豆には良質なタンパク質と、ミネラルやビタミン、鉄分など栄養素がたっぷり♪ 牛乳はタンパク質だけでなくカルシウムが豊富。脂肪細胞が形成されにくくなるとか。 フルーツ缶で彩りもよく、ほっこり楽しめるデザートです(^_^)

公開日:2019/05/06

関連情報

カテゴリ
寒天低カロリーお菓子食物繊維の多い食品の料理水ようかん牛乳・乳飲料
関連キーワード
寒天を使ったお菓子 あんこを使ったお菓子 牛乳のダイエット効果 食物繊維で腸内環境を整える
料理名
食物繊維とカルシウム効果!牛乳とこしあんの寒天

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~

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