簡単おいしい(^^)豆腐＆長ネギ＆なめこの味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なめこはざるにあけて水洗いし、ぬめりを取る。
   長ネギは5㎝幅の小口切りにする。

2. 2

   鍋に湯を入れて火にかける(中火)。
   煮立ったら長ネギを加え、サッと煮たら一旦火を止める。
   
   玉じゃくしで味噌を溶きのばしながら加える。

3. 3

   絹ごし豆腐を入れ、玉じゃくしで好みの大きさに砕く。
   なめこも加える。

4. 4

   再度火をつけ(中火)、沸騰直前まで温めて、完成！