簡単いももち☆醤油団子タレの黄金比率！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて、小さく切って水から茹でる
   ジャガイモを刺して茹で具合を見て、火が通ったら火を止める。

2. 2

   ジャガイモを潰して、片栗粉を大さじ3 入れる。
   片栗粉と混ぜながら、塩を少々入れる。

3. 3

   ４等分して、丸い形をつくる

4. 4

   大さじ1ほどの多めの油で、揚げ焼きのようにする。
   こんがりキツネ色に焼き目がつくまで両面焼く

5. 5

   ☆のついた材料をすべて混ぜて、フライパンに入れる。
   
   タレが絡むまで1分ほど絡めながら焼く。
   
   タレにとろみが出て、焦げる寸前で火を止める。
   
   できあがり♪