野菜ミックス(^^)ソーセージのホワイトシチュー♪ レシピ・作り方

Name: 野菜ミックス(^^)ソーセージのホワイトシチュー♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 野菜ミックス(カレーorシチュー用) 1袋(440g); ソーセージ 4～6本(120～150g); 水 600g; 牛乳 100g; クリームシチュールー(市販) 約80g; サラダ油 大さじ1; 塩 約ひとつまみ; 粗挽き黒コショウ 2～3振り

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タンパク質に肉類ではなく、ソーセージを使ったので、さらに手間なし♪
ほっこり優しいシチューです(^_^)

みんながつくった数 4件

材料（2～3人分）

野菜ミックス(カレーorシチュー用): 1袋(440g)

ソーセージ: 4～6本(120～150g)

水: 600g

牛乳: 100g

クリームシチュールー(市販): 約80g

サラダ油: 大さじ1

塩: 約ひとつまみ

粗挽き黒コショウ: 2～3振り

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作り方

1

鍋にサラダ油を熱し(中火)、ミックス野菜とソーセージを入れて炒める。
2

全体的に油が回ったら水を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る(約20分)。
3

具材が柔らかくなったら牛乳を加える。
クリームシチュールーを溶かし、とろみがつくまで弱めの中火で煮る。
4

塩で味を整え、仕上げの器に装う。
粗挽き黒コショウを振って、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

イオンの『洗わずサッと使えるミックス野菜(カレー・シチュー用)』を使用しました(^_^) 内容はニンジン、玉ねぎ、ジャガイモです。

きっかけ

野菜ミックスが賞味期限間近で値引きされていたので、活用して作りました。お好みの具材を足して(ブロッコリー、スナップエンドウなど)アレンジするとなおよしです(^_^)

公開日：2018/11/22

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~