【ごはん】ガーリックライス 玄米 ピーマン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 玄米/白米
- 150ｇ
- ガーリックスライス
- 小さじ1
- ピーマン
- 1つ
- オリーブオイル
- 小さじ1~2杯
- ブラックペッパー
- 少し
- 塩
- 2つまみ
- 和風だし
- 小さじ1/3
作り方
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- 1
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- 【下準備】
ピーマン/ヘタを取ってみじん切り
ガーリックスライス/指で細かくする
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- 2
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- 【炒める】
熱したフライパンに
オリーブオイルを入れ
ガーリックスライスを炒め
ピーマン
玄米を入れ炒める
塩
和風だし
ブラックペッパー
を全体的に炒める
完成☆
-
- 3
-
- 【アレンジ】
焼きカレードリアの
ライスなどに。
おいしくなるコツ
【ピーマン】
ピーマンの種、わたは苦味があるので苦味が苦手な方は捨てて大丈夫ですが
種とわたの苦味の成分は「血液がさらさら」になる成分が含まれています
脳梗塞、心筋梗塞の予防にもなると言われています
きっかけ
ピーマンの種が体にいいと知ったので作ってみました
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