エコに(^^)ゆで卵をつくる♪ レシピ・作り方

Name: エコに(^^)ゆで卵をつくる♪
Total time: 5 min
Yield: 2～3
Ingredients: 卵 3個

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acchan66

ガス代節約♪
予熱で火を通す、エコな固ゆで卵(^_^)

みんながつくった数 7件

材料（2～3人分）

卵: 3個

作り方

1

小鍋に卵を入れ、水道水をかぶるくらいに入れる(分量外)。

フタをして、弱めの中火にかけて茹でる。
2

沸騰したら、約1分そのまま茹でてから、火を止める。
3

冷めるまで、フタをしたままおけば、固ゆで卵の完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり火を強くすると、卵の殻が割れやすいようです。静かに茹でることをオススメします(^_^)

きっかけ

火を使うのは、沸騰してから約1分でOK♪ あとは予熱で火を通せば十分です(^_^)

公開日：2018/07/12

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~