HMで！(^^)もちもちじゃがいもドーナツ♪ レシピ・作り方

Name: HMで！(^^)もちもちじゃがいもドーナツ♪
Total time: 10 min
Yield: 12個3～4
Ingredients: じゃがいも(男爵など) 300g; 砂糖 大さじ1; ホットケーキミックス 150g; グラニュー糖(飾り用) 大さじ2～3

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acchan66

じゃがいもを入れたら、とってももっちりに仕上がりました♪
お子さんのおやつに、どうぞ(^_^)

みんながつくった数 1件

材料（12個3～4人分）

じゃがいも(男爵など): 300g

砂糖: 大さじ1

ホットケーキミックス: 150g

グラニュー糖(飾り用): 大さじ2～3

作り方

1

じゃがいもは皮をむき、7㎜厚さの半月切りにする。

鍋にじゃがいもと水(分量外)を入れ、軟らかくなるまで加熱する(10～15分)。
2

ゆで汁をしっかり切り、温かいうちに砂糖を入れてマッシャー等で潰す。

ホットケーキミックスを入れ、ゴムべら等で混ぜて生地を作る。
3

生地をラップで挟むかビニール袋に入れ、手で1～1.5㎝厚さにのばす。
お好みの型でドーナツ型に抜く。
4

約180℃の揚げ油(分量外)で、じっくりと、ふっくら色よく揚げる。
キッチンペーパー等にのせ、油を切る。

熱いうちにグラニュー糖をまぶして、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ダイソー『ファンシー抜き型3P』の、丸型大(65㎜)と小(34㎜)を使用しました(^_^)

きっかけ

子供のおやつに、よくドーナツを作ります。思いの外、もっちりできました。息子たちから、リピート希望入ってます♪(^_^)

公開日：2018/06/11

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~