子供が喜ぶ(^^)トマト&ヨーグルトシャーベット♪ レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
トマトは湯むきし、ヘタを除いてざく切りする。
ボウルに入れてふんわりラップをし、電子レンジで加熱する(600W約30秒)。 - 2 ボウルに蜂蜜1のトマト、解凍したホイップクリーム(おいしくなるコツ参照)を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 ヨーグルトも加え、ホイッパーでよく混ぜる(空気が入らないように混ぜる)。
-
4
好みの製氷皿にヨーグルト液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(2~3時間)。
冷たく冷やした仕上げの皿に盛りつけて、完成!
きっかけ
ヨーグルトが大好きな息子たちのために作りました。 ほどよくシャシシャリしていて、フルーティーな風味もあって、喜んで食べました。 トマトは生では食べてくれないので、ちょっと手を加えました(^_^)
おいしくなるコツ
業務スーパー 『アマンディホイップ フローズン』を使用。 解凍は冷蔵庫内の冷気が強い場所で絞り出せる状態までおきます。 常温におくとドロドロになってしまうので、要注意です。
- レシピID:1100019133
- 公開日:2018/05/25
関連情報
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