子供が喜ぶ(^^)炊飯器の簡単シーフードピラフ♪ レシピ・作り方

Name: 子供が喜ぶ(^^)炊飯器の簡単シーフードピラフ♪
Total time: 5 min
Yield: 3～5
Ingredients: 白米 3合; ▲冷凍『シーフードミックス』 150g; ▲白ワイン 大さじ2; 冷凍『ミックスベジタブル』 150g; しめじ 1/2パック(約50g); ○コンソメスープの素 2包(1包4.5g×2); ○オリーブオイル 大さじ1; ○塩 ひとつまみ; バター 15g; 粗挽き黒コショウ ひとつまみ×

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材料を入れて、炊飯器のスイッチON！
簡単で、大満足のピラフができました♪(^_^)V

材料（3～5人分）

白米: 3合

▲冷凍『シーフードミックス』: 150g

▲白ワイン: 大さじ2

冷凍『ミックスベジタブル』: 150g

しめじ: 1/2パック(約50g)

○コンソメスープの素: 2包(1包4.5g×2)

○オリーブオイル: 大さじ1

○塩: ひとつまみ

バター: 15g

粗挽き黒コショウ: ひとつまみ×

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作り方

1

白米は研いでザルに上げ、水気を切る。

ボウルに▲の材料を入れ、絡め合わせる。

しめじは石突きを除き、ほぐしておく。
2

炊飯器の内釜に1の白米を入れ、3合の水加減に合わせる。

○の材料を入れて軽く混ぜ、▲の材料、ミックスベジタブル、しめじを順にのせる。
3

通常通り炊飯し、炊きあがったらバターを入れて上下を返すように大きくかき混ぜる。

仕上げの器によそい、粗挽き黒コショウを振りかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2品とも、業務スーパーの冷凍食品を使いました(^_^)

きっかけ

冷凍食品は解凍せずにそのまま使ってOK♪ 海鮮の旨味が溶け出た煮汁も、白ワインと混ぜて活用しました。 (^_^)

公開日：2018/05/21

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このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~