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キャベツとセロリの塩昆布漬け!豆腐プラスのスープ♪ レシピ・作り方
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acchan66
キャベツとセロリの塩昆布漬けは、以下にあります。
→レシピID:1100018990
旨味たっぷりのスープです(^_^)
材料(3~4人分)
○キャベツとセロリの塩昆布漬け
100g
湯
500g
鶏ガラスープの素
小さじ1.5
豆腐(絹ごし)
150g
塩
ひとつまみ
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作り方
1
鍋に湯を沸かし(中火)、沸騰したところに○の材料を漬け汁ごと加える。
2
野菜に火が通ったら、鶏ガラスープの素を加える。
豆腐も入れ、玉じゃくしで粗く砕く。
3
塩で味を整え、沸騰直前まで温める。
仕上げの器によそって、完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ストック食材を、余すことなく利用したくて作りました。 スープにして火が通ることで、より食べやすくなりました(^_^)
公開日:2018/05/05
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関連情報
カテゴリ
野菜スープ
絹ごし豆腐
塩昆布
セロリ
キャベツ
関連キーワード
キャベツ
セロリ
塩昆布
野菜たっぷりのスープ
料理名
キャベツとセロリの塩昆布漬け!豆腐プラスのスープ
このレシピを作ったユーザ
acchan66
こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理&お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。 でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。 なかなか合格点がつきませんが、頑張ります! 皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。 よろしくお願いします(^o^)/~
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→レシピID:1100018990
旨味たっぷりのスープです(^_^)