簡単！(^^)紅茶のゼリーwith白桃レモン♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！(^^)紅茶のゼリーwith白桃レモン♪
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: ▲紅茶(濃いめにいれたもの) 250～300g; ▲砂糖 大さじ１と1/2; 粉ゼラチン 5g; 水 50g; 桃缶(白桃。固形2つ割り) 1個×2～3; レモンシロップ 大さじ1～2×2～3

アプリをダウンロードする

acchan66

レモンシロップは以下にあります。
→レシピID：1100016410
爽やかな風味の紅茶のゼリーです。
桃缶の白桃と一緒にどうぞ！(^_^)

材料（2～3人分）

▲紅茶(濃いめにいれたもの): 250～300g

▲砂糖: 大さじ１と1/2

粉ゼラチン: 5g

水: 50g

桃缶(白桃。固形2つ割り): 1個×2～3

レモンシロップ: 大さじ1～2×2～3

作り方

1

粉ゼラチンを分量の水でふやかし、電子レンジで約20秒温めて溶かす。
(沸騰させないよう、注意する。)
2

▲の材料を滑らかに混ぜ合わせ、大さじ1～2だけを、先に１のゼラチン液に入れてなじませる。
3

２のゼラチン液を、▲の材料を混ぜた液に戻して混ぜる。
(こうするとゼラチン液がダマにならない。)
4

容器にゼリー液を入れて、冷蔵庫で1～2時間、固まって冷たくなるまで冷やす。
5

仕上げの器に、汁気を切った桃(2つ割を、皿に縦半分に切る)を入れ、4のゼリーをクラッシュして周りにあしらう。
レモンシロップを回しかけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

★濃い目の紅茶の入れ方 ①耐熱容器(容量300cc程)に紅茶のティーバックを1つ入れる。 ②必要量の熱湯を注ぎ、1～2分置く。

きっかけ

自分好みの紅茶で、ゼリーを作ってみました。レモンティー感覚でシロップをかけてみたら、とってもおいしかったです(^_^)

公開日：2018/02/28

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~