簡単！アボカドwith魚肉ソーセージ・チーズの春巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、茹でるか電子レンジで柔らかくし、つぶしてマヨネーズと混ぜ合わせる。

2. 2

   アボカドは潰してレモン汁を混ぜておく。
   
   魚肉ソーセージは4～5㎝長さの拍子切りにする。

3. 3

   春巻きの皮は、メーカーの説明通りに1枚ずつはがしておく。
   
   のり代わりに○の材料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   じゃがいも、アボカド、ソーセージ、チーズを、あらかじめ10等分しておく。
   
   春巻きの皮にすべての具材を並べ、包んで、最後は3ののりでしっかり留める。

5. 5

   フライパンに揚げ油(サラダ油など。分量外)を底から2㎝程入れ、低温(約160℃)に熱する。
   
   弱めの中火で春巻きをじっくりきつね色に揚げ、油をしっかり切って、完成！