お弁当に！カボチャとなめたけ＆チーズの和え物♪ レシピ・作り方

Name: お弁当に！カボチャとなめたけ＆チーズの和え物♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: カボチャ 120g; なめ茸 大さじ1; プロセスチーズ 1個(約15g); 醤油 小さじ1/2～1

アプリをダウンロードする

acchan66

簡単にできて、結構お腹もふくれる和え物です(^_^)

材料（2人分）

カボチャ: 120g

なめ茸: 大さじ1

プロセスチーズ: 1個(約15g)

醤油: 小さじ1/2～1

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

カボチャは約2㎝角のサイコロ状に切り、耐熱容器に並べる。
ラップでふんわり覆い、柔らかくなるまで電子レンジで加熱する(600W約2分)
2

プロセスチーズは約1㎝角のサイコロ状に切る。
ボウルに、1のカボチャ、プロセスチーズ、なめ茸、醤油を加えてざっくり和える。
3

器に盛りつけて、完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

なめ茸は味と歯ごたえのアクセントになっていますが、うちは息子が苦手でした。その場合でも、細かく刻んで入れればOKでした(^_^) カボチャの下ごしらえは、下記に載せています。レシピID：1100016399 よろしかったらご参考下さい。

きっかけ

熱々のカボチャと他の材料を混ぜると、少しチーズがとろっとして、おいしいです。冷やすとサラダ感覚で、お弁当にも向いています(^_^)

公開日：2017/11/07

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

acchan66 こんにちは♪ ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^) 美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪ 甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。よろしくお願いします(^o^)/~