お湯が沸騰してるところで強火で蒸し始めます。少しして沸騰が保てたら、中火〜弱火に。蓋には布巾などをかぶせて、水滴が中に落ちないようにします。 トッピングはお好きなものを♪ なくても美味しいです。
米粉を頂いたので、使いこなせずに残っていたモリンガパウダーを入れてみたら美味しく出来ました!
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