オーブントースターで簡単!夏みかんのケーキ♪ レシピ・作り方

オーブントースターで簡単!夏みかんのケーキ♪
  • 約30分
acchan66
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焼き立てをはふはふ頂くのが一番てすが、冷めてもおいしいです(^^)

少し苦みがかった夏みかんのおいしさがすてき♪

材料(4人分)

  • 夏みかん 正味100g
  • マーガリン 60g
  • 玉子 1個
  • 砂糖 45g
  • 小麦粉 110g
  • ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1 マーガリンをレンジで溶かし、玉子を加えて混ぜる。
  2. 2 残りの粉類と、小さくほぐした夏みかんを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    縦20㎝楕円形のグラタン皿に流す。
    型は何でもOK。
  3. 3 オーブントースターに入れ、
    何もかぶせず6分、
    アルミホイル等かぶせて7分焼いたあと、
    オーブントースターに入れたまま3分ほどおく。

    しっかりふくらんでいれば、完成!

きっかけ

夏みかんをたくさん頂きましたので、考えました。 苦みがあって、さっぱりしているのでお気に入りです。 甘味が足りないときは、焼き上がりにカルピスの原液をかけても。 甘さ控えめなので、甘いミルクティがオススメです♪

  • レシピID:1100015773
  • 公開日:2017/03/27
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夏みかんその他のケーキ小麦粉みかん
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つくったよレポート(1件)

  • 芝政
    芝政
    2021/03/10 21:11
    オーブントースターで簡単!夏みかんのケーキ♪
    ちょっとコゲてしまいました。夏みかんで大人の味♪

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