おうちで出来るよ！基本のそば粉ガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そば粉に水を少しずつ入れてダマにならないよう混ぜる。そこへ卵と塩も入れる。

2. 2

   サラダ油をひいたフライパンで薄く生地をのばす。
   
   そこに生ハム、たまご（具用）をのせる。
   （生ハムで壁を作るように）

3. 3

   たまごが白くなってきたら、スライスチーズをちぎって淵にのせる。（チーズを接着剤のようにする）

4. 4

   生地に火がとおったら、折り返す。

5. 5

   生地に火が通り切ったら完成！
   ブラックペパーガリガリする。