豚肉のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉はたべやすい大きさに切り、★で下味をつける。

2. 2

   ボールに豚肉をいれ、薄力粉をまぶす。

3. 3

   2に卵をわり、手でまぜる。

4. 4

   フライパンに油を熱して、豚肉をやく。ボールに残った卵液はうえからかける。

5. 5

   両面をこんがりとやく。