メカジキのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めかじきの切り身の両面に片栗粉をつけます。フライパンにバターを敷いて、それを焼きます。両面で7分くらいです。

2. 2

   玉ねぎをみじん切りにします。それをフライパンに入れ、めんつゆ、砂糖、酢を入れ煮立たせたらソースの完成です。

3. 3

   皿にめかじきを乗せ、上にたまねぎのソースをかけたら完成です。