五目寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って酢飯用にご飯をたく。炊き上がったところにあらかじめ混ぜあわせていた★をいれてきるようにまぜる。

2. 2

   ごぼうは半月きり。人参はイチョウ切り。椎茸はうすぎり。ちくわは縦半分にきってからうすぎり。

3. 3

   フライパンに油を熱してごぼう、人参をいためる。少ししんなりしてきたところに、椎茸、ちくわ、ちりめんじゃこをいれてあらかじめ混ぜあわせていた☆をいれる。

4. 4

   2は汁気がなくなるまでにつめる。

5. 5

   1に4をいれてよく混ぜあわせたら出来上がり。