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◎さつま芋のさつま芋シロップ煮 レシピ・作り方

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natsumi_mama
さつま芋ずくし(o^^o)

材料(2人分)

さつま芋
200g
180ml
小さじ1/3弱
芋蜜シロップ
大さじ1〜2
※なければメープルシロップ
大さじ1〜2
※なければシュガーカット0
小さじ1〜2
素焼きナッツ
一掴み
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作り方

  1. 1
    さつま芋は皮のまま5ミリ程度の厚さに切る。
  2. 2
    鍋にお水・塩・シロップを入れて一煮立ち。
    弱火にしてさつま芋を入れ、落し蓋をする。
  3. 3
    ※お芋スイーツ店のさつま芋100%の芋蜜シロップがあったので甘味料代わりに★
    ヘルシーで安全なのでオススメ(o^^o)
  4. 4
    15分程度煮込み、柔らかくなったら火を止める。
    煮汁をかけたいので、少し深さのあるお皿に盛り付け。
  5. 5
    ナッツはクルミ・カシューナッツ・アーモンドを使ってますが何でもok。
    砕いて振りかけたら完成

おいしくなるコツ

火を止めてから少し時間を置くと味が染みていく(o^^o)

きっかけ

大好きさつま芋ずくしを味わう(o^^o)

公開日:2015/12/31

関連情報

カテゴリ
さつまいもその他のお菓子

このレシピを作ったユーザ

natsumi_mama ダイエットレシピ→離乳食→幼児食 たまに辛党の旦那ご飯 【離乳食】 味付けなしで食べる間はそのままか、薄い出汁 初期:単品の味を認識して貰って、飽きてきたらお粥と混ぜたり 中期:たんぱく質+野菜、野菜×2〜3の組み合わせ 後期〜噛むことを意識 季節やその時安くて良いものがあった時に 卵スケジュールあり https://natublog8.hatenablog.com/

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