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キャンプ飯★牛肉とエリンギの串焼きBBQ レシピ・作り方

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雄三郎
カレー用牛肉が絶品串焼きに早変わり！エリンギとの相性も抜群です。
みんながつくった数 3件

材料（3〜4人分）

牛肉 カレー用
250g
エリンギ
1パック
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    エリンギを傘、茎の部分と三等にカットし、牛肉と交互に18cmの串に刺していきます。※なるべく同じ大きさになるように。
  2. 2
    両面を軽く塩コショウして鉄板または炭火で焼けば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

牛肉は、二箇所に串が通るように刺すと形が崩れにくくなります。

きっかけ

バーベキューで手軽にできる串焼きメニューです。

公開日：2015/09/29
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関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用

このレシピを作ったユーザ

雄三郎

つくったよレポート（ 1 件）

2019/05/03 20:58
おいしかったです。
ぼんだぶ

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