きのこチーズハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにします、しめじ、エリンギは食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルで、玉ねぎ、あいびき肉をよく捏ねます。捏ねたら、フライパンにバターを敷いて、焼き色をつけます。

3. 3

   両面に焼き色がついたら、水、ケチャップ、とんかつソース、しめじ、エリンギを入れて、蓋をします。5分くらいです。

4. 4

   耐熱皿に、先ほどフライパンで作ったものを入れ、最後にとろけるチーズを乗せて、オーブンへ。180℃、10分くらいで完成です。