手羽と蓮根のバルサミコ酢煮込み レシピ・作り方

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みみたんぽ
甘辛く煮込んだ手羽は
ご飯にピッタリ

材料(3人分)

手羽
15本くらい
蓮根
2本
かいわれ
1つ
醤油
いとかけ
おさけ
ひとかけ
バルサミコ酢
大さじ2杯

作り方

  1. 1
    手羽を軽くチンして火を通してから
    フライパンに入れる
  2. 2
    軽く炒めたら
    調味料を全部まわしかける
  3. 3
    それから
    蓮根をいれて蓋をして煮込む
  4. 4
    よく味がしみたら
    カイワレを盛り付けて完成*\(^o^)/*

おいしくなるコツ

下ごしらえとして手羽に塩を軽く もんでおくとさらに美味しい(*^^*) 電子レンジで手羽に火を通しておくと 時間が短縮できる

きっかけ

手羽が100g58円だったので 作りました(*^^*)

公開日:2014/03/10

関連情報

カテゴリ
手羽先
料理名
手羽と蓮根のご飯のお供

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