材料（4人分）
- レタス
- １枚
- キューリ
- ４分の１本
- ちくわ
- 1本
- 玉葱
- ３分の１個
- 酢
- 大1.5
- ポッカレモン
- 大1
- 砂糖
- 小0.6
- 蟹かま
- 4本
作り方
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- 1
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- 玉葱は千切りにして水でさらす 何回か水は替える １時間～3時間
ざるに入れ水気をきっておく
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- 2
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- レタスはよく洗い食べやすい大きさに手でちぎる
器に盛り付ける
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- 3
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- キューリは千切りにして 器にいれる
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- 4
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- ちくわは縦半分にカットして千切りにきる
3 の器に入れる
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- 5
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- 4 の器 の上 に
1 の玉葱を入れる
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- 6
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- ５ の上から 酢 ポッカレモン 砂糖を入れ 混ぜる
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- 7
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- 2 の上 に 6 を入れる
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- 8
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- 蟹かまは斜め半分にカットして盛り付ける
おいしくなるコツ
自宅にある食材でOK
玉葱をさらす時間は調理時間に含まず
きっかけ
我が家の定番