材料（５～６人分）
- ≪具≫
- むきえび
- 万能1カップ
- マッシュルーム
- 小１缶
- ベーコン
- ５～６枚
- マカロニ
- ２００ｇ
- 玉ねぎ
- 大１個
- 生クリーム
- ２００cc
- 牛乳
- ２００cc
- 浄水
- ２００cc
- コンソメ
- ２個
- 薄力粉
- 万能１カップ
- - - - - -
- ※ 塩・こしょう
- 少々
- ※ とろけるチーズ
- 適宣
作り方
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- 1
- 大フライパンに具の材料を全部入れ、フタをして中火(インダクション７)
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- 2
- フタがカタカタ沸騰したら、一度かき混ぜ、弱火(インダクション３)で、マカロニのゆで時間加熱する。
※Point
固そうだったら、牛乳を加えて調整すると良い。
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- 3
- 塩コショウで味を調え、とろけるチーズをたっぷりのせてフタをする。
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- 4
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- 火を止め、余熱でチーズが溶けたら出来上がり。
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- 5
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- 万能カップは、お玉の量とだいたい同じです。
おいしくなるコツ
マカロニの量が多い時は、手順2で、水分(水、牛乳、生クリーム)を加えて調整してください。
きっかけ
教えていただきました。
とり肉を入れてみたり、具材を変えてみても楽しいですね。