材料（２人分）
- 豚挽肉
- ２００ｇ
- スィートチリソース
- 大さじ２～３
- 醤油
- 大さじ２
- ケチャップ
- 大さじ２
- 塩・胡椒
- 各少々
- おろし生姜・おろしにんにく
- 各小さじ１
- サニーレタス
- ２枚位
- ミニトマト
- ４～５個
- ピザ用チーズ
- ３０ｇ～
- あたたかいご飯
- １合分
作り方
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- 1
- テフロン加工の鍋に挽肉とおろし生姜・おろしにんにくを加え、ポロポロになるまでよーく炒めます。
途中余分な油はこまめにキッチンペーパーなどで吸い取ります。
-
- 2
- 挽肉を炒めたら塩・胡椒・醤油・ケチャップ・スィートチリソースを加えて味付けし炒めます。
サニーレタス・ミニトマトは洗って食べやすくカットしておきます。
-
- 3
- お皿に温かいご飯を平らに盛り付けて挽肉をのせ、ピザ用チーズをのせレンジで３０～４０秒加熱しチーズを溶かします。
サニーレタスとミニトマトをのせたら出来上がり❤
きっかけ
挽肉を使ってご飯に合う一品を作りました。
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